Hallenser Aronia
- die Gesundheitsbeere aus eigenem Anbau
Kleine Beeren mit großer Wirkung
Dass die Aroniabeere gesundheitsfördernd vor allem auf das Herz-Kreislaufsystem wirkt, ist mittlerweile unbestritten. Dementsprechend ist ihr Bekanntheitsgrad in den letzten Jahren enorm gestiegen.
Da die Superbeere keine großen Ansprüche an Boden und Klima stellt und auch in unseren Breiten wunderbar gedeiht, haben wir unsere Produktpalette um den Anbau von Aroniabeeren erweitert. Somit können interessierte Kunden aus der unmittelbaren Region Aroniabeeren und weiterverarbeitete Produkte erwerben.
Ein Produkt in exzellenter Qualität
Unsere Aroniabeeren gedeihen in rein ökologischem Anbau.
Von der Pflanzung und Pflege bis hin zur Ernte übernehmen unsere behinderten Mitarbeiter und ihre fachkundigen Helfer alle Leistungen rund um den Aroniaanbau. Auf einer Fläche von gut 13.000 m² wurden auf dem Gelände der Betriebsstätte Zechenhausstraße seit dem Frühjahr 2013 rund 6.000 Aroniabüsche gepflanzt.
Geerntet werden die Aroniabeeren im Spätsommer, ein Großteil unserer derzeitigen Ernte wird zu Säften verarbeitet.
Professionelle Pflege garantiert eine reichhaltige Ernte
In den Reihen der Plantage wird Weißklee als Untersaat genutzt, um so wenig wie möglich Unkraut zu haben und unsere Aroniabüsche mit Stickstoff zu versorgen.
Außerdem sorgt eine Mischung aus Gras und Kräutern zwischen den Reihen für einen besseren Wasserhaushalt und die Vermeidung von Bodenerosion. Das sieht nicht nur toll aus, sondern lockt auch Bienen und Schmetterlinge an.
Unsere Mitarbeiter halten die Plantagen unkrautfrei, sie mähen die Flächen und verschneiden die Büsche.
Derzeitige Verarbeitung und Produktneuheiten
Sorgfältig gepflückt wird aus den Beeren Saft gepresst. Dieser ist als gesundheitsfördernder Direktsaft und Saft-Mix bei uns erhältlich, solange der Vorrat reicht.
Weiterhin konnten die Mitarbeiter unserer Backstube der HBW e.V. erste Aroniakuchen und Torten damit "zaubern", Aronialiköre und Fruchtaufstriche gehören ebenfalls zum Sortiment.
→ Verkauf & Service: Hier finden Sie unsere Produkte...
→ Anbauhinweise für Aronia 
(PDF-Datei 617 kb)
Kompetenz kommt von Können, und Vielfalt ist unsere Stärke.
Ansprechpartner Aroniaanbau:
Michael KnorrWerkstattleiter
Tel: (0345) 55 50 465
Mobil: (0173) 666 95 75
Fax: (0345) 55 50 407
E-Mail:
mknorr@hbwev.de
Unsere Aroniaprodukte auf einem Blick:
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Aroniabeeren zur Erntezeit |
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Aroniasetzlinge |
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Aroniasäfte |
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Aronialikör |
Unsere Produktkollektion entwickelt sich je nach Ernteerträgen stetig weiter. Zu den Produkten gehören bereits jetzt Aronialiköre, Kuchen und Torten.
